Risskaller (Rice Hulls) 1 kg
kr. 19,95
Risskaller til at forbedre gennemstrømningen gennem mæskekarret og forebygge fastkørt mæskning. Særligt nyttige ved bryg med meget hvede, rug, havre eller fint knust malt. Pakning med 1 kg.
Mængderabat: Køb 5 stk. eller flere og få 20 % rabat. Rabatten fratrækkes automatisk i kurven.
Risskaller til bedre gennemstrømning under mæskningen
Risskaller fungerer som et neutralt strukturmateriale i mæskekarret. De skaber små kanaler gennem maltlaget, så urten lettere kan løbe fra, og risikoen for en fastkørt mæskning reduceres.
De er især nyttige i opskrifter med en stor andel hvede, rug, havre eller andre råvarer uden skaller. Risskaller bidrager ikke med nævneværdigt sukker, farve eller smag til øllet.
Anvendelse
Bland risskallerne jævnt i den knuste malt inden indmæskning. De kan eventuelt skylles med varmt vand først for at fjerne løst støv.
Brug typisk 3–5 gram pr. liter planlagt urt, eller den mængde der er nødvendig for at gøre mæskningen mere porøs. Mængden kan tilpasses efter opskrift, maltkværning og bryganlæg.
Indhold: 1 kg.
| Vægt | 1,1 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.