Humle fra New Zealand og Australien til håndbrygning

Find humlesorter fra New Zealand og Australien til bitterhed, smag og aroma i øl. Sortimentet omfatter aromatiske sorter, som ofte anvendes i blandt andet IPA, pale ale og andre moderne øltyper.

Vælg mellem bladhumle og humlepellets. Alfasyre og andre relevante oplysninger fremgår af det enkelte produkt.

 

Humle

BilledHumleTypePrisKøb
Galaxy - Alpha: 13 - 17, PELLETS, 100 gramPelletskr. 95,59
Nelson Sauvin - Alpha: 10 - 13, 100 gram, PELLETSPelletskr. 62,47
Nelson Sauvin - Alpha: 10 - 13, 5 kg, PELLETSPelletskr. 2.342,50
Pacific Gem - Alpha: 13 - 18, PELLETS, 100 gramPelletskr. 41,95
Rakau - Alpha: 10 - 12, PELLETS, 100 gramPelletskr. 47,89
Sticklebract - Alpha: 12 - 15, Pellets, 100 gramPelletskr. 46,40
Sticklebract - Alpha: 12 -15, PELLETS, 5 kgPelletskr. 1.307,50
Wakatu - Alpha: 7 - 10, PELLETS, 100 gramPelletskr. 43,93
Wakatu - Alpha: 7 - 10, PELLETS, 5 kgPelletskr. 1.570,00
BilledHumleTypePrisKøb
Green Bullet - Alpha: 10 - 13, Blade, 100 gramBladekr. 41,46
Nelson Sauvin - Alpha: 10 - 13, Blade, 100 gramBladekr. 46,57
Nelson Sauvin - Alpha: 10 - 13, Blade, 5 kgBladekr. 1.419,74
Pacific Jade - Alpha: 12 - 16, Blade, 100 gramBladekr. 42,31
Rakau - Alpha: 10 - 14, Blade, 100 gramBladekr. 40,16
 

Aromatiske humlesorter fra den sydlige halvkugle

Humle fra New Zealand og Australien forbindes ofte med frugtige, citrusprægede og tropiske aromaer, men egenskaberne varierer fra sort til sort. Sorten og tilsætningstidspunktet afgør, hvordan humlen bidrager til det færdige øl.

Blade eller pellets

Pellets er kompakte og lette at dosere, mens bladhumle består af hele tørrede humlekopper. Ikke alle sorter findes i begge former, så vælg ud fra opskriften, brygudstyret og den ønskede filtrering.