Klar Urt, 1 kg

Klar Urt – klaringsmiddel til brygning

Klar Urt er et teknisk hjælpemiddel baseret på Irish moss. Det tilsættes under kogningen og hjælper med at samle partikler og proteiner, så de lettere kan bundfælde. Det kan give en klarere urt og gøre det nemmere at efterlade bundfaldet i brygkedlen.

Produktet er let at dosere og udviklet til ikke at klumpe ved korrekt tilsætning.

Dosering og anvendelse

• Dosering: 1 gram pr. kg malt
• Tilsæt cirka 10 minutter før kogningens afslutning
• Fordel produktet i den kogende urt under omrøring
• Fortsæt brygningen og nedkølingen som normalt

Klar Urt er et proceshjælpemiddel og erstatter ikke korrekt mæskning, kogning, nedkøling og god bryghygiejne.

Opbevares tørt og tæt lukket.