Kandis, lys, 1000 gram
kr. 29,50
Lyst kandissukker til ølbrygning. Øger alkoholstyrken uden at tilføre meget farve eller fylde. Velegnet til blandt andet belgiske øltyper.
Lyst kandissukker til ølbrygning
Lys kandis består hovedsageligt af let forgærbart sukker. Det kan bruges til at øge urtens sukkerindhold og dermed øllets alkoholstyrke uden at tilføre samme fylde som en tilsvarende mængde malt.
Den lyse kandis påvirker øllets farve og smag forholdsvis lidt og er derfor velegnet, når øllet skal være stærkere, men stadig fremstå lyst og let i kroppen. Den anvendes ofte i belgiske øltyper, men kan også bruges i andre opskrifter.
Anvendelse
Tilsæt kandissen under kogningen, og sørg for, at den bliver helt opløst. Mængden afhænger af opskriften og den ønskede alkoholstyrke.
Indhold: 1.000 gram.
| Vægt | 1,05 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.