Wheat Diastatic Malt, Weyermann, EBC: 3 – 6

Wheat Diastatic Malt fra Weyermann – afvejet

Wheat Diastatic Malt fra Weyermann har en EBC på 3-6 og er en type malt, der er lavet af hvede. Denne malt er kendt for sin evne til at øge enzymaktiviteten i bryggeprocessen, hvilket hjælper med at nedbryde stivelse og frigive sukkerarter, der er nødvendige for gæringen.

Denne malt er velegnet til brug i en række forskellige øltyper, herunder hvedeøl, belgiske øl, saison og andre lysere øltyper. Den kan også bruges i mindre mængder i mørkere øltyper for at give en let sødme og forbedre skumstabiliteten.

Wheat Diastatic Malt fra Weyermann er en alsidig malt, der kan bruges til at forbedre smag og konsistens i en bred vifte af øltyper.

Bestil den mængde, du skal bruge

Produktet sælges afvejet, så du kan bestille den mængde, der passer til din opskrift. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Har du brug for en større mængde, kan du se Wheat Diastatic Malt i hel sæk.