Cascade, – Alpha: 4 – 7, PELLETS, 100 gram

Cascade humlen er en alsidig humle med en karakteristisk citrus- og blomsteraroma, der tilføjer en frisk og frugtig smag til øllet. Den er velegnet til at skabe en behagelig bitterhed og en subtil grapefrugtagtig smag i pale ales, IPA’er, blonde ales og andre amerikanske øltyper. Med sit lavere alfasyreindhold på 4-7% er Cascade også velegnet til at tilføje aroma og smag til øllet uden at overvælde med bitterhed. Denne humle er et populært valg blandt håndbryggere, der ønsker at skabe øl med en frisk og frugtig smagsprofil.